Guías Alimentarias

La alimentación y los estilos de vida de la población chilena, han experimentado diversos cambios, entre los que destaca el aumento del sedentarismo, asociado a un creciente consumo de productos con alto contenido calórico, (grasas saturadas, azúcares, sodio, entre otros) y el constante aumento de las enfermedades crónicas no transmisibles como diabetes, hipertensión, dislipidemias entre otras.

Debido a esto, el Ministerio de Salud (MINSAL) en conjunto con el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), realizaron un estudio para la revisión y actualización de las Guías Alimentarias para la Población Chilena, las que tienen como objetivo educar de manera sencilla y con mensajes de fácil comprensión, acerca del tipo, cantidad y frecuencia de consumo de alimentos con el fin de  promover estilos de vida saludables.

• Para tener un peso saludable, come sano, respeta las porciones y estable horarios de comidas.

• Realiza actividad física 30 minutos diariamente

• Pasa menos tiempo frente al computador o al televisor y camina a paso rápido, mínimo 30 minutos al día

• Ingiere alimentos con poca sal y saca el salero de la mesa

• Evita el azúcar, dulces, bebidas y jugos azucarados.

• Evitando las frituras y alimentos con grasa, como cecinas y mayonesa.

• Como 5 veces verduras y frutas frescas de distintos colores cada día

• Consume lácteos bajos en grasa y azúcar 3 veces al día.

• Para mantener sano tu corazón, come pescado al horno o a la plancha 2 veces por semana

• Consume legumbres al menos 2 veces por semana, sin mezclarlas con carne o cecinas

• Consume  6 a 8 vasos de agua al día

• Lee y compara las etiquetas de los alimentos y prefiere los bajos en grasas, azúcar y sal